炸物美學：仿真鹹酥雞 × 透明包裝「最餓包」(114秋)

114/12/27(週六)下午01：00 - 04：00 本課程以日常最熟悉的「鹹酥雞」作為主題，帶領學員體驗食品模型的上色技巧與製作流程。課堂中由老師示範「模型灌注與脫模」的完整步驟，學員則可自由挑選心儀的鹹酥雞食材（鹹酥雞塊、甜不辣、四季豆、豆乾、米血…等）進行上色練習，並學習油性色粉堆疊、焦化效果與油炸光感的表現技巧。成品將以「透明小包裝」呈現，方便攜帶與保存。零經驗也能輕鬆完成屬於自己的鹹酥雞拼盤模型。114/12/27(週六)下午01：00 - 04：00 本課程以日常最熟悉的「鹹酥雞」作為主題，帶領學員體驗食品模型的上色技巧與製作流程。課堂中由老師示範「模型灌注與脫模」的完整步驟，學員則可自由挑選心儀的鹹酥雞食材（鹹酥雞塊、甜不辣、四季豆、豆乾、米血…等）進行上色練習，並學習油性色粉堆疊、焦化效果與油炸光感的表現技巧。成品將以「透明小包裝」呈現，方便攜帶與保存。零經驗也能輕鬆完成屬於自己的鹹酥雞拼盤模型。114/12/27(週六)下午01：00 - 04：00 本課程以日常最熟悉的「鹹酥雞」作為主題，帶領學員體驗食品模型的上色技巧與製作流程。課堂中由老師示範「模型灌注與脫模」的完整步驟，學員則可自由挑選心儀的鹹酥雞食材（鹹酥雞塊、甜不辣、四季豆、豆乾、米血…等）進行上色練習，並學習油性色粉堆疊、焦化效果與油炸光感的表現技巧。成品將以「透明小包裝」呈現，方便攜帶與保存。零經驗也能輕鬆完成屬於自己的鹹酥雞拼盤模型。